Questa insalata di farro l' ho preparata oggi per pranzo. Il farro è un cereale versatilissimo, adatto nelle zuppe e anche serito freddo! Delizioso!
Sono necessari 70gr di farro per persona (da cuocere come indicato sulla confezione, perche non si preparano tutti allo stesso modo). Se non avete fretta potete condirlo con tonno, mozzarella a pezzetti e pomodorini tagliati.. Per chi ha da fare e per chi non ne ha voglia (tipo io in questo periodo ahah) basta una confezione di insalatissime RioMare (1 per due porzioni) e il gioco è fatto! Un primo diverso e veloce da preparare!
Sono necessari 70gr di farro per persona (da cuocere come indicato sulla confezione, perche non si preparano tutti allo stesso modo). Se non avete fretta potete condirlo con tonno, mozzarella a pezzetti e pomodorini tagliati.. Per chi ha da fare e per chi non ne ha voglia (tipo io in questo periodo ahah) basta una confezione di insalatissime RioMare (1 per due porzioni) e il gioco è fatto! Un primo diverso e veloce da preparare!
